GUILLERMO F. SALAZAR HAGELSIEB
El ganado mexicano, más en el norte del país, es considerado uno de los mejores en calidad y sabor, se produce carne que bien puede calificar en los más altos estándares de calidad.
Tiene mucho que ver la influencia de razas especializadas, iniciando con el Brahman, ganado diseñado en Texas con enfoque carnicero, para producir y desarrollarse en los matorrales espinosos abundantes en todo Texas, Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila.
El Brahman es usado como base para tropicalizar razas europeas, como el Angus, el Charol, el Hereford, el Shorthorn, razas que no pueden vivir en el abundante calor tropical en pureza racial, pero sí en cruzamientos, como en las razas sintéticas.
Ahí están el Charbray, el Brangus, el Beefmaster, el Santa Gertrudis, el Braford, todas ellas tropicalizadas gracias al porcentaje de Cebú Brahman que tienen en su genealogía.
Ese mismo ganado es buscado en el mercado oriental para ser engordado allá y así obtener canales de la más alta calidad desarrolladas allá, en enormes engordas.
Sabemos que el mercado norteamericano está cubriendo gran parte de ese mercado oriental, pero también Brasil está dentro de la cadena de suministro de becerros en pie.
¿Qué está faltando en México?
¿Está trabajando la burocracia mexicana para abrir canales comerciales con oriente?
En el mercado nacional se escucha que hay particulares mexicanos que ya están comercializando ganado en el mercado oriental.
¿Qué falta para entrar a ese mercado?
Ojalá y nuestras honorables autoridades competentes en el ramo nos puedan orientar sobre esta posibilidad y muchas más.
VOLKSWAGEN ESCARABAJO
Arrancando los dosmiles se dejó de ensamblar el famoso escarabajo, aquel héroe de mil batallas, un golpe muy bajo para un sector muy focalizado del mercado nacional, gente que busca simpleza en la electrónica y mecánica automotriz, con un sistema de enfriamiento único: simplemente aire.
Son automóviles de bajo costo en mantenimiento, uno mismo puede cambiar bujías, aceite y filtros, sin problemas, por su simpleza funcional.
Además, fueron los modelos más económicos del mercado, históricamente; sin duda, eran los burritos de batalla, y siguen siendo, los clásicos que aún circulan por las ciudades tamaulipecas,
¿Por qué no volver a ensamblar Vochos?
Hace falta una profunda reflexión comercial para entender que los Vochos podrían ser los líderes en ventas del mercado nacional.
Pensar en un vehículo todo terreno VW, como lo fue aquel Safari setentero en su momento.
¿Por qué no retomar esos modelos para hacerlos más altos y poderlos usar en el área rural sin contratiempos?
Por ejemplo: Escarabajos y Safaris con rin 17.
Hace falta una profunda reflexión y mucha imaginación.
ENSALADA POLÍTICA
¿Qué pasa con los partidos opositores al régimen?
De verdad, ¿es lo máximo que pueden hacer contra la futura «dictadura»?
Caray, mucho dejan en el deseo de millones de mexicanos que siguen perplejos por la osadía del oficialismo en desmantelar organismos autónomos, el mismo Poder Judicial.
Algunos de estos afectados son los encargados en revisar lo que hacen bien y hacen mal nuestras honorables autoridades.
Que no se les olvide señoras y señores, tanto regidores, diputados, alcaldes, gobernadores, senadores, secretarios, presidentes, burocracia mexicana, ejército y policías, son empleados.
Y están ahí para brindar resultados en beneficio de todos, jamás de una minoría borracha y enferma de poder.
Nadie tiene por qué aplaudirles en absoluto, para eso están, por eso reciben una remuneración por parte del erario.
Aquí no hay emperadores y anexas.
Esa lamentable etapa en México ya pasó y fue hace muchos años. Por mi parte… ¡Es cuánto!
