GUILLERMO F. SALAZAR HAGELSIEB
La ganadería moderna está diseñada por la industria comercial, la misma industria que empaca toneladas de carne de excelente calidad y marmoleo.
Es por eso por lo que muchas razas diseñadas en Texas funcionan en gran parte de México.
Son razas «sintéticas», producto del cruzamiento de ganado europeo con Cebú, para poder obtener calidad cárnica del ganado europeo y rusticidad del ganado Cebú, ganado diseñado para resistir el entorno espinoso texano,
Vale decir que, bajo ese entorno de baja calidad forrajera, difícilmente un europeo puro puede producir.
Entonces de esos cruzamientos nacen razas especializadas.
El ganado Brangus
El Brangus es producto del cruzamiento de ganado Angus puro, de origen inglés, y ganado Cebú, de origen índico,
Hoy el Brangus es utilizado en los diez ranchos más grandes de Estados Unidos y tiene presencia a nivel global.
En Brasil, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos, Canadá, México, Centro América y el Caribe el Brangus funciona.
Es cuestión de utilizar líneas con bajo peso al nacimiento y la raza Brangus puede mejorar significativamente los parámetros productivos, utilizándolo en vacas comerciales, mejorando y homogenizando el fenotipo y color, desde el primer cruzamiento en la becerra da 50 por ciento Brangus por comercial.
El Brangus puede ser negro y colorado, ambos colores cerrados son válidos en la raza, también tienen ausencia de cuernos, o pequeños cuernos falsos, por eso más del 70 por ciento de las crías de un toro Brangus con vacas comerciales no tienen cuernos.
Ensalada Política
Sería prudente preguntarle a nuestro honorable Congreso de la Unión ¿en dónde quedó la bolita?
¿La gasolina?, ¿ya vieron?, está por las nubes, y el pronóstico no es el mejor.
Parece que las cámaras legislativas están haciendo todo, menos defender los intereses de la gente, parece que se les olvidó para qué se supone existen.
Nuestra élite política está más preocupada por votar ellos mismos sus privilegios desmedidos y muchas otras cosas más.
«Son polvos, de aquellos mismos lodos», como atinadamente diría mi maestro.
En el oficialismo salen a presumir el aumento al salario mínimo, pero no presumen que hoy con el mínimo a la gente les alcanza para menos en el súper.
A la clase política no le importa la gente, ellos no viven la realidad del pueblo.
No viajan en autobús, como viaja el pueblo, no se suben a un transporte público, como se transporta el pueblo.
Hace falta, y mucho, cambiar «el chip».
Hay que participar en la realidad que vive el pueblo, no se les pide mucho, es eso nada más, sin fotos, sin publicidad, nada más subirse «al micro» y usar las rutas.
Por ejemplo, llegar a los eventos en una ruta de servicio de transporte público.
Es urgente realizar pruebas psicométricas a cada aspirante a una candidatura, que cada representante ciudadano sea ajeno a intereses personales, económicos o equivalentes.
México se merece mejores servidores públicos.
Precaución, Tamaulipas en la mira de onda gélida
Precaución la próxima semana por onda gélida, se pronostican temperaturas bajo cero para muchas ciudades fronterizas mexicanas y Tamaulipas no será excepción.
Para la frontera tamaulipeca el pronóstico dice menos dos grados, para ciudad victoria menos uno.
Quiero pedirles que se abriguen «de más», está comprobado científicamente que usar un abrigo extra. no te causa enfermedad alguna.
Hidratarse es fundamental, ¡con agua!
Por mi parte… ¡Es cuanto!
