El Espectador
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- A pesar de que diversos alimentos se han estabilizado y se observaron importantes disminuciones en frutas y verduras, otros que son centrales en la dieta de los mexicanos se muestran al alza, como la carne de res, el chile serrano y el tomate verde.
Esta es una de las principales conclusiones que advierte México, ¿Cómo Vamos?, sobre la inflación de septiembre, que llevó a Tamaulipas al tercer lugar nacional, como lo hemos dado a conocer en El Espectador.
Sin embargo, el colectivo de científicos sociales mantiene su objetivo central de evaluar la economía y el desarrollo social, por lo que desglosa datos importantes del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC).
En este sentido, los alimentos resultan de interés primordial en el Foro Económico, por lo que informamos a nuestros espectadores sobre lo más destacado para este organismo de la sociedad civil.
Principales alzas…
- El precio de la carne de res tuvo una variación de 18.47% anual y de 0.9% en el último mes.
- El precio del pollo tuvo una disminución en el último mes de (-) 0.4%, pero se encuentra 5.61% por encima de su nivel de hace un año.
- El chile serrano registra un incremento anual de 46.30% y de 17.6% en septiembre.
El desglose de MCV continúa con otros alimentos que no menciona el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) en su comunicado, por no estar entre los diez de mayor incidencia en la inflación.
- El precio de la leche registra un incremento anual de 9.25% y de 0.8% en el último mes.
- El café tuvo un incremento anual de 24.25%.
- Los jugos envasados tuvieron un incremento anual de 8.10%.
En este sentido, cabe recordar que la tasa anual de la inflación es de 3.76 por ciento y la variación mensual del INPC fue de 0.23, por lo que todos los productos antes mencionados están muy por arriba de los promedios nacionales.
Por ejemplo, MCV informa que el aumento anual el pan dulce es de 7.10 por ciento anual, casi el doble que la inflación general del país, recordando que aunque no es un alimento indispensable en la dieta de los mexicanos, sí es de alto consumo.
Seguiremos informando…
